秋田の郷土品

HOME > スタッフブログ > 秋田の郷土品

秋田の郷土品の一つに、【いぶりがっこ
】と言うお漬物があります。干した大根を燻ってスモークしたお漬物で、ご飯の時にも、又ワインにも良く合いますよ!